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2019年海南省职业院校技能大赛(中职组)
酒店服务、职业英语、烹饪赛程安排

发布时间:2019-10-16 10:15:17   字体:

酒店服务技能(中餐宴会摆台与服务)比赛赛程表

比赛时间:2019102324

项目名称

参赛人员

比赛时间

地点

开幕式

全体领队及选手代表

830 开始

棕榈广场

中餐宴会摆台

01-06

1023上午 0930 - 1210

学生活动中心

中餐宴会摆台

07-18

1023下午1430 - 1800

中餐宴会摆台

19-29

1024上午 0800 - 1200

酒店服务技能(客房中式铺床与开夜床服务)比赛赛程表

比赛时间:2019102324

项目名称

参赛人员

比赛时间

地点

开幕式

全体领队及选手

830 开始

棕榈广场

客房中式铺床与开夜床服务

15-20

1023上午 0930 - 1130

学生活动中心

客房中式铺床与开夜床服务

21-29

01-03

1023下午1430 - 1800

客房中式铺床与开夜床服务

04-14

1024上午 0800 - 1130

 

西餐宴会摆台比赛赛程表

比赛时间:2019102324

项目名称

参赛人员

比赛时间

地点

开幕式

全体领队及选手

810 进场完毕;830 开始

棕榈广场

西餐宴会摆台

01-09

1023上午 0930 - 1130

学生活动  中心

西餐宴会摆台

10-30

1023下午1430 - 1800

西餐宴会摆台

31-44

1024上午 0800 - 1130

 
 

职业英语比赛赛程表

(比赛时间:2019102324日)

项目名称

参赛人员

比赛时间

地点

开幕式

全体领队、指导教师、

参赛选手

1023

830 开始

棕榈广场

在线测评

(个人)

参赛澳门皇家电子官网下载派A号选手参加

102309:30——10:30

海南旅游体验中心四楼语音室

参赛澳门皇家电子官网下载派B号选手参加

102310:40——11:40

情境交流

(团体)

6支参赛队

1023 

14:00——16:00

2号实训楼一楼阶梯教室(候赛室在1号实训楼一楼糖艺室、备赛室在2号实训楼二楼大拇指西餐厅)

职场应用

(团体)

6支参赛队

1023 

16:10——18:00

职业风采

(团体)

6支参赛队

1024

830——1100

2号实训楼

一楼阶梯教室

 
 

烹饪技能比赛赛程安排表

(比赛时间:20191025

   

 

 

 

时间安排

竞赛地点

检录时间

竞赛时间

中餐热菜

1025

1

0740

0810—0943

热菜赛场(三楼热菜一、二)

2

0940

1010—1143

中式面点

1025

1

0745

0815—1015

面点赛场(四楼面点一、二)

2

1015

1045—1245

西式烹调

1025

1

0730

0800—0930

西餐赛场(二楼西餐热菜一)

2

0920

0950—1120

3

1110

1140—1310

拎拼雕刻

1025

1

0810

0840—1013

冷拼雕刻赛场(四楼冷菜实训室)

2

1010

1040—1213

 

  注:

1.酒店服务、职业英语赛项1021开放赛场体验,1022下午3:00报到抽签。

     2. 烹饪技能赛项1024下午3:00报到、抽签、赛场体验。

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